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第232章 吃火锅(2 / 2)


难得第一次大家这么齐的坐在一起。

让秦枫吃惊的倒不是这,而是今天吃的饭竟然是火锅。

而且还是那种小火锅。

所有人围在大桌子上,一人面前放一个火锅,下面有木炭。

准备往火锅内下的菜都在桌子上的圆盘上放着。

这自然也是欧阳月桐发明出来的。

这不是冬天了嘛,就想起来吃火锅。

虽说景朝的调味料很少,主要调味料是盐,连味精都没有。

不过辣椒还是有的。

吃火锅别的不说,辣椒足够了。

把辣椒晒干,碾成碎末,然后放在油锅内一加工,又香又辣的辣椒油就做出来了。

也不需要特别麻烦,只不过欧阳月桐亲自下厨做辣椒油,可把自己呛的不轻。

好在还是做出来了。

有了辣椒,自然要考虑吃火锅的涮菜。

首先是牛肉,切成薄片,方便煮。

这个可是技术活,一般人做不了。

就连经常做饭的青桃都没这样的刀工,还得专门拿到酒楼让大厨亲自来。

其他的无非就是写能煮来吃的蔬菜了。

而且欧阳月桐不是自己开了个酒楼嘛,很多材料都有。

所有东西准备齐全,就先跟家里人试着吃了一次。

口味还不错,重点是驱寒。

于是就开始在酒楼里面推广。

这一推广,就受到了广大好评。

每天来酒楼的人络绎不绝,都喊着吃火锅。

当然还有一个因素,那就是欧阳月桐的酒楼内,白酒比较烈。

喝起来更加的暖身子。

其他酒楼见她这儿生意这么火,也开始跟着效仿做火锅。

这个东西容易学,倒是能学来。

可是白酒你不会做啊,这可是用蒸馏法提取出来的。

景朝那个时候可没有蒸馏技术,你就是去买再多白酒回来,尝再多遍,都不知道这白酒是怎么酿出来的。

就这样,欧阳月桐开的酒楼,很快就成为了青州城内最火爆的一家酒楼。

所以,秦枫回来后,欧阳月桐就打算给他个惊喜,让他尝尝火锅。

主要是中午来不及准备,要不然中午就吃了。

在这样下着雪的冬天,能够吃上火锅,绝对也是生活中一件无比幸福的事情了。

秦枫坐到欧阳月桐旁边,这里有专门给他留的正坐,正对门口。

笑着问道:“怎么想起来吃火锅了?”

“又没什么吃的,只能自己想着做啦,好了,快动筷子吧,大家都等你半天了。

欧阳月桐回道。

秦枫点了点头,“开饭吧,都是一家人,不用讲那么多规矩的。”

说完,就拿起筷子,夹了几片牛肉,放到面前的火锅内。

他知道,就算自己这样说,大家还是会先等他动筷子。

这个礼节,即便是在现在,也还是有的。