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第614章饭庄的分店


想要找船,自然得去港口。

从云霞镇到大港,有渔家撑船送人,一次只要一枚铜钱,价格公道,童叟无欺。

没过一炷香的时间,云纤夜便到了大港,她也不下穿,就让渔家在港口之内绕了一圈,她看中了几条船,一一问清来历,大概有了数,又让渔家将她送回了落霞镇。

接下来,想要找人,便要去饭庄一类的地方。

云霞镇内,曾经有七、八家比较大的饭庄,各有特色,分别接待来自四面八方的客人。

不过现在嘛,多开了一家。

这家饭庄一开业,没用半个月,其他几家饭庄的生意便明显的寥落下去,只有当这家饭庄客满时,才能轮到别家开门做生意。

最让同行觉的憋屈的是,想要在那家傲气十足的饭庄用餐或者住下,必须得提前三天去预定,不然的话,若是当天客到,则不会接待。

听了这样作死的规矩,不少同行都在暗暗嗤笑,就等着那饭庄啥时候关门大吉,从云霞镇内除名。

开门做生意,哄着、盼着、求着客人们进门呢,他倒好,竟然先设定了一个大大的门槛,先把客人们赶出去三天。

也是怪了,多少人都在等饭庄垮掉,偏偏那饭庄是一点要倒闭的意思都没。

先是在城中常住的商贾听到了传言的消息,抱着感兴趣一试的心情,享用一餐之后,便立即想要住上一晚,等到如愿以偿,也就自然而然的长期住楼下去,再不想换其他家了。

生意做的是红红火火,天天客满,热闹极了。

云霞镇内,再填一间值得期待的好店。

店名就叫:来来饭庄。

云纤夜此时就站在来来饭庄的门前,背着手,抬起头,有些好笑的看着饭庄的大招牌。

当时在各地开分店时,她和冯掌柜说的是,外观布置和菜单选项,尽量都要与京城的老店保持一致,这样子,在京城之内住来来饭庄习惯了的客人见到了有分店,自然而然的便过度成了老客户。

当时,只是那么一说,算作提议,由着冯掌柜去参考。

谁会想到,冯掌柜竟然那么认真的给执行了下去,分店招牌上做旧的纹路和沧桑感,都和京城总店的一模一样。

云纤夜站在这儿,都有种回到了京中的错觉了。

来来饭庄的店小二欢快的奔跑着迎了上来,“这位客官,您是打尖还是住店,可有预约?”

预约这词儿,大约只能在来来饭庄能听到吧,这个时代的人,对这种概念根本还是模糊着的。

“没有预约。”云纤夜摇摇头。

“客官,小店已是客满,若无预约,恐怕是住不了。要不然,您先约一个?”店小二熟练的取出了纸笔,准备做记录。

“要等三天吗?是不是太久了?”云纤夜好笑的看中店小二的认真表情,虽说和京城里的小二长相不一样,可神态和语气,那却是极为类似。尤其那不骄不躁的淡定样子,简直是来来饭庄的一块活招牌,相信不管去了谁家,都很难找到这样子的特别的伙计了。

“客官是首次来小店吧?”店小二一脸笃定,习惯性的行了个礼,算是伸手不打笑脸人了,“小店在凌日国共有十八家,所传承的规矩全都是按照京城老店而来。预约三天,也算是来来饭庄最大的特色,若您此刻预约,等到三天之后,您进了小店,品尝到了美食,享受着了服务,您就会明白何谓‘物超所值’‘值得等待’。”

“喔?那么厉害?”一股骄傲,油然而生。云纤夜笑呵呵的。

“自然。”店小二笑吟吟的笃定语气,“您要预约吗?”

“我不预约。”云纤夜摇头。

店小二见没有说动她,也不恼火,“那真是太可惜了。不过,仍是希望有时间时,您能来小店歇歇脚,尝尝小店独有的七十二道珍馐美味。”

“也好。”云纤夜点了点头,“麻烦你,请你们掌柜的出来,跟他说,有故人到访,我来自京城。”

自家的店,既然到了,云纤夜当然是没打算走。

等三天什么的,则更是不必。

一听京城二字,店小二的神情顿时转为另一种恭敬。

心中也在暗暗的松了口气,幸好自己一向小心谨慎,习惯性的用同一种态度来对待客人,不然的话,若是给京城来的人,发现了不当之处,他的差事怕是要丢了。

来来饭庄内给的薪酬和待遇十分的不错,因为店里生意好,东家也大气,在来来饭庄内跑堂接客,可不是一般饭庄、客栈之类的地方能比的了的,能到来来饭庄来做店小二,那也得是过五关斩六将,耗费好大的力气。这些店小二越是呆的久了,越是珍惜,再加上掌柜的管的严、看的紧,所以他们一直都保持着一份初心,记得自己是谁,也知道该做什么不该做什么。

店小二没刨根问底,不敢耽搁,转身离开去报讯。

不多时,一个高高瘦瘦,穿着锦袍的掌柜,笑呵呵的迎了出来。

“这位客人,听说你是从京城来。”

云纤夜微微点头,取了一块牌子,递了过去。

掌柜的双手接过,翻来覆去的再三确定之后,神情变的更加恭敬,“我姓孙,客人可称呼我为孙掌柜,请随我来。”

“我的行李和马都在宝来客栈之内。”云纤夜说道。

“我立即派人去取,您放心,必定安排妥当了。”孙掌柜应道。

“多谢。”云纤夜把令牌接了回来。

来来饭庄分为对外和对内两个部分,在京城内便是如此,到了云霞镇依然不变,只不过,因为主家不经常来,对内的这一部分区域明显比京城内所准备着的部分要小上许多,但也布置的清幽雅致,很是舒服。

云纤夜自称是姓冯,是京城冯掌柜的亲戚,这次出来办差,要停留一段时间。

孙掌柜不疑有他,“既是冯掌柜派小哥出京,必然是有要紧事,全都是自己人,你尽管放心住下,缺什么要什么,只要跟我说便好,一定全力配合。”