只是，他忽然脸色大变，端着那盘食物不知该如何是好。

  旁边普玄的两个弟子也看到了盘中的东西，当即一个人就喝道，“这种东西，也敢端进庙里来。”

  另一个人比较和善，但也立刻道，“还不快端出去。”

  那端着盘子的青年和尚恍然，赶紧把盘子往食盒里塞，心中恼极了姜云珠。他看她是个贤淑端丽的姑娘，才帮她把食盒送进来，谁想到她这样害他！

  这时普玄却道，“把那盘菜放下。”

  “师父！”三人齐喊。

  那盘菜，那盘菜他们只看了一眼，但分明看到，那是一盘肉皮冻。佛家忌荤，却有人送一盘肉皮冻来给普玄，还说让他品鉴，这不是故意羞辱他吗。

  是可忍孰不可忍！

  “你们再仔细看看。”普玄却道。

  三人怔然，仔细看看？师父什么意思。那个青年和尚又把菜从食盒里拿出来，一边往桌上放，一边仔细看。

  怎么看，还是一盘肉皮冻。

  虽然，这肉皮冻切成了块，摆成了花朵的样子。

  普玄哈哈笑了。食盒里有筷子，他拿了筷子，夹起一块就往嘴里放。

  “师父！”三个弟子惊声道。师父这一口下去，可就破戒了！而且，也不知道谁送来的，有没有投毒。

  普玄却把那块东西放进了嘴里，脸上腾然露出惊喜的神色，然后越嚼，道，“果然如此！”

  “师父……”三个弟子都不知道怎么办好了。

  “你们也尝尝，尝尝就知道了。你们三个人啊，没一个人像我。”普玄喜欢美食，也喜欢研究美食，他这三个弟子却只忙着各种杂事。

  三个弟子你看看我，我看看你，难道这不是肉皮冻？

  最后他们一咬牙，尝吧，师父都已经吃了，他们却不吃，以后不是被师父厌弃了。

  他们也没空去找筷子了，每人捏了一块那晶莹的东西放进嘴里。

  十分软弹的冻子，用牙齿咬碎，冻子立刻化开，汁液溢满口腔。

  鲜，好鲜的味道。

  同时，牙齿也咬到了冻子里的肉皮，是肉皮软糯弹牙的口感，也有肉的香味，但……他们都看向普玄。这东西，好像真不是肉皮。

  而且，这冻子里，只有肉味，却一点荤腥都没有，实打实是一盘素菜。

  “长见识了吧？”普玄道。

  三个弟子面露羞愧之色，他们也没想到，有人能把一盘素菜做的这么像肉皮冻。

  “所以我说你们不能每天只在寺里打转，坐井观天，故步自封。”普玄道。

  “师父，徒弟受教了。”三个弟子赶紧行礼道，然后看向那盘“肉皮”冻，这东西，可真好吃，刚才一块，他们都没尝出味道来，只觉得好吃了。

  普玄哼了一声，没出息。不过，他的视线也在那盘“肉皮”冻上流连了一圈。

  “请送菜的人进来吧。”他吩咐那个青年和尚。

  “是，师父。”那个青年和尚立刻出去。

  外面，姜云珠正站在那里等着。

  “姑娘，我师父请你进去。”青年和尚道。

  姜云珠吐口一口气，看来运气不错。她跟着青年和尚绕过大殿，去了后面的一间房间，见到了普玄。

  普玄比她记忆中的样子要年轻一些，但大体上是一样的。

  普玄也在打量姜云珠，他的眼力还是比那个青年和尚好很多，他看出，姜云珠的家境应该并不好。不过也没什么影响，能做出这种菜的人，本身已经足够出众。

  “姑娘请坐。”他伸手道。

  “多谢。”姜云珠大大方方坐下。

  “姑娘这菜是用了红薯粉吧？”那“肉皮”，似乎就是用红薯粉做的。

  “大师真是好眼力，确实用的红薯粉。”当然，也不止用红薯粉，不然绝对做不出那样的口感。至于加了什么，就不方便告诉和尚了。

  “做的这样逼真？”普玄问。素斋里是有仿菜一说，比如仿熊掌，仿鲍鱼，但大多是仿其味道，姜云珠这道菜，连形都做的这么像，未免有戏弄人的嫌疑。

  比如刚才他那三人不成器的徒弟。

  姜云珠这不是没办法吗，早上做的菜，现在给他吃，不做出点新奇来，他能见她？不过她却没办法直说，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。”

  她这句，来自《红楼梦》里的那句“假作真时真亦假，无为有处有还无。”这一句，道尽了真与假之间的关系。

  普玄一时间怔住，真，假……忽然，他哈哈大笑起来，“姑娘果然心里灵透，贫僧受教了。”

  姜云珠脸色微红，不是她想的，她只是借用。

  幸好普玄也没追问她这个，问起了她的来意。

  姜云珠委婉说了自己来潞州的目的，以及想借住的事，并说她只求有片瓦遮身就行，不用住客房，柴房什么的都可以。